SOUSCHEF

AUF DEINER REISE ERWARTET DICH:

• Unterstützung bzw. Vertretung unseres Küchenchefs
• Zubereitung und Präsentation von Speisen
• Mitverantwortung für die kulinarische Planung, Organisation und Umsetzung unseres Angebotes
• Gestaltung der Dienstpläne in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Annahme und Kontrolle der Warenlieferungen
• Mitverantwortlich für die Umsetzung von Qualitätsstandards
• Optimierung der Arbeitsabläufe in der Küche
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien

IM GEPÄCK HAST DU:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Mehrjährige Erfahrung in einer Küche
• Bereits erste Erfahrung als Führungskraft
• Umfassendes Produkt- und Fachwissen
• Sehr gute Deutsch Kenntnisse und gutes Küchenfranzösisch
• Verantwortungsbewusstsein sowie Selbstständigkeit und Kreativität
• Teamfähige, pünktliche sowie belastbare Persönlichkeit
• Saubere und wirtschaftliche sowie selbstständige Arbeitsweise
• Kenntnisse der HACCP-Richtlinien

DEINE PAUSCHALREISE ZU UNS INS POSTHOTEL ACHENKIRCH INKLUDIERT:

• Daueranstellung in einem Ganzjahresbetrieb
• Geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche
• Fachliche und persönliche Workshops und Weiterbildungen
• Unterkunft in einem unserer Refugien, 5 Gehminuten vom Hotel entfernt
• Kostenlose Verpflegung auch an freien Tagen
• Kostenlose Nutzung der Wellness- und Badelandschaft inkl. neuer Sauna und Wasserbetten
• Nutzung der zahlreichen Fitnessmöglichkeiten (Outdoor Fitness, Kletterwand, Trampolin, Reiten, Tennis, Golf, Squash, etc)
• Atrium-Spa Behandlungen -50% (Massagen, Kosmetikbehandlungen, etc)
• Unmittelbare Nähe zum Skigebiet und zum Achensee
• Teilnahme an Teamreisen
• Sportkurse wie z.B. Yoga
• Arbeitspsychologisches Angebot - persönliche Gespräche und Vorträge
• Zertifizierter BGF-Betrieb mit Gütesiegel: Betrieblichen Gesundheitsförderung der ÖGK

• Vergünstigte Familienrate für Übernachtungen von Angehörigen im Posthotel Achenkirch

   

Dein Reisebudget beträgt monatlich brutto € 3.500,-- mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation!

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Wir möchten darauf hinweisen, dass wir für keinerlei Fahrtkosten und/oder Aufwandsentschädigungen in Verbindung mit möglichen Bewerbungsgesprächen aufkommen.